Bithear a’ cleachdadh na retorts rothlach gus na canaichean no na soithichean eile a thionndadh aig àm sterilization agus fuarachadh.Is e an t-adhbhar susbaint bìdh a ghluasad gus an gluasad teas taobh a-staigh an canastair a luathachadh, càileachd adhartachadh agus casg a chuir air droch bhuaidh sam bith co-cheangailte ri pròiseasan teasachaidh statach.
Faodar am pròiseas teirmeach agus càileachd toraidh crìochnaichte àrdachadh gu mòr airson cuid de shoithichean is thoraidhean le bhith a’ gluasad na soithichean tron chuairt còcaireachd / fionnar.Bidh gluasad no buaireadh nan soithichean a’ toirt air an toradh teasachadh convection taobh a-staigh an t-soithich.
Tha an teòthachd sterilization (luach sterilization no FO) air a mhìneachadh leis an neach-dèanamh agus bidh e an urra ri truailleadh tùsail an toraidh agus na feartan bacteriòlach aige.